Com este Certificado de Consumo Consciente (CCC), se calcula o compromisso que os restaurantes têm com a saúde de seus clientes. Quando um restaurante atende a todos os requisitos de qualidade, relacionado ao tipo de ingredientes, sua origem e modo de preparação de alimentos, ele adquire um C.C.C com o número máximo de estrelas (16).
O Certificado de Consumo Consciente é um certificado que qualifica o nível de qualidade dos produtos que restaurantes ou empresas da gastronomia nos oferecem. Certificando a qualidade referente a uma dieta saudável que não prejudique a nossa própria saúde, a partir de produtos altamente refinados (e tóxicos) ou alimentos geneticamente modificados, sem qualquer garantia de que seu consumo seja benéfico a longo prazo.
A industrialização dos alimentos não tem interesse em cuidar da nossa saúde ou cuidar do meio ambiente e as suas consequências são cada vez mais visíveis, em todo o mundo.
Este certificado nasceu com o objetivo de educar-nos e tornar-nos mais conscientes das conseqüências que vêm com o que consumimos e procura trazer uma mudança de pensamento e mentalidade, em busca de encontrarmos a nós mesmos, em um estado maduro da humanidade. Isso é finalmente refletido em um consumo consciente e respeitoso, não só de nós mesmos, mas dos seres com quem convivemos e do meio ambiente em geral.
Certificado de Consumo Consciente
Os restaurantes que ainda não atingiram a classificação máxima, podem gradualmente adquirir estrelas, sendo avaliados de 1 a 16 estrelas.
O objetivo é incentivar uma boa alimentação e estimular o compromisso daqueles que cozinham nossos alimentos todos os dias.
Você pode baixar o certificado, use-o em seu restaurante e convide outros estabelecimentos para fazer o mesmo.
Visite ConsumoConsciente.info
